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紫金论坛

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紫金有一种水果,浑身都是宝!可惜知道的人太少了……

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发表于 2018-7-6 09:27:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近小编回乡下,
发现小时候种的黄皮树,
已经挂满了黄澄澄的黄皮,
原来又到食黄皮得季节了!


黄皮可以说是紫金人
最熟悉的水果之一了!
那么问题来了!
吃了这么多年黄皮,
你了解黄皮吗 ?
荔枝、龙眼等当季水果,
一吃多了就会上火。
但是黄皮就不一样,
它性平,味酸、微苦、辛。
民间称它为“正气”水果,
即使多吃也没有关系,
就连咳嗽感冒时也可以吃。

营养高、功效强

营养价值高:
富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分。

功效强大:
有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

营养价值这么高的黄皮,
大家平时大多是生吃。
其实除了生吃之外,
黄皮好有多种吃法!
黄皮酒

世界上三大最古老的酒种之一!
黄皮酒的功效有很多:
可以生津止渴,也可以止咳除烦,
黄皮酒还有很好的痛散热作用,
有利尿消肿的功效。


黄皮酒的做法
材料:
黄皮1000克,白酒3斤,蜂蜜200ml,冰糖200克。

步骤:
1、准备好装酒的容器,将白酒倒入其中。
2、然后将洗净晾干的黄皮放入酒中。
3、将蜂蜜、冰糖放入容器中,记得不要摇晃。密封好,放置于阴凉处。(冰糖可根据自己的喜好灵活控制)
4、黄皮酒密封后存放,等冰糖溶化后就可以饮用了。
(高血压患者不要轻易尝试哦)

黄皮果除了做成果酒,
还可以用来加工
蜜饯、果脯、果酱、饮料等。

另外黄皮还一身是宝,
叶、果、种子、树根都可入药。
每一样都有它的功效!
黄皮果:行气;消食;化痰。
黄皮果核:行气止痛;解毒散结。
黄皮叶:解表散热;行气化痰;利尿;解毒。
黄皮根:行气止痛。


黄皮的叶、果、种子、树根,
根据它们的功效,
还可以运用于各种配方,
专治各种不服!
黄皮的各种配方

1.防治流感:黄皮叶五钱至一两。水煎服。

2.肝胃气痛:生黄皮果晒干,每日10个,水煎服。

3.疝气偏坠:黄皮树根2两,小茴香5钱,水煎后去渣,冲入黄酒适量,温服,一日2次。

4.解暑消滞:用鲜黄皮果30粒连皮压破置杯中,加红糖30克(糖尿病病人加元贞糖),姜汁5滴,用滚水500ml冲成解暑饮料,放凉后置冰箱(4℃),频频饮用。
(仅供参考)

黄皮这么强大!
你今日有食无??
还没吃的话就赶紧去买啊!

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